母の日 プレゼント!和菓子か洋菓子か?選ぶポイントは?


a0027_002458本日は、母の日のプレゼント第2弾!お菓子を特集します。

でも、お菓子といっても和菓子、洋菓子などいろんな種類があるし、選び方なんかもポイントがよくわかりません。

なので、当ブログで、そういった問題をキッチリ調べて参りました!

では、まずどんな時に和菓子を選んで、どんな時に洋菓子を選べばいいのかをご紹介します。

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 どんな時に和菓子?どんな時に洋菓子?

前々回のリサーチで、
「母の日」は家族みんなで楽しめるものが良い
という結果が出ました。

なので、家族団らんで楽しめるお菓子は、
素晴らしい役割を果たしてくれると思います。

では、このお菓子ですが、単純に思い浮かべただけでも
和菓子洋菓子と分けられることがわかります。

あらかじめ、自分のお母さんの好みが
ハッキリしている場合は何も問題は無いのですが、
普段から両方食べている場合などは
何が好きなのか判りづらいと思います。

そこで、基準となるのが
普段飲み物は何を飲んでいるのか?・・です。

なぜなら、お菓子は飲み物とセットで考えたほうが
美味しく頂けるからです。


例えば、お茶が好きならば、和菓子が合います。
コーヒー紅茶が好きであれば洋菓子が合います。

このような基準で選べばいいのではないでしょうか・・・。

しかし、和菓子、洋菓子とは言っても、いろんな種類があります。

そこで今から、それぞれ選ぶ際のポイントを記載していきます。

まず、和菓子からです。

 和菓子を選ぶ時のポイントは?

一体何を基準に選べばいいのでしょうか?

好みも様々なので一概には言えないのですが、
「母の日」という事でもらって嬉しいもの
フォーカスしました。

尚、私個人の見解で選んでますので
それは違うと思われる方は
参考程度に捉えて頂ければと思います。

で、その基準ですが・・・

こだわりを持って作られてるかどうかです。

例えば、材料のお砂糖和三盆などに
高級なものを使用しているかどうかが重要です。

和菓子の場合、お砂糖とか餡が命ですから
それ相応のものを使っているもののほうが
断然美味しく感じます。

実際、京都和菓子が、
現在でも人気が高く、評価も高いのは
そういったところにトコトンこだわっているから
ではないでしょうか。。。


そうなると多少の値は張りますが、
そういうものを選ぶことで「特別な日」
感じることが出来ると思います。

↓健康を考えるならばわらび餅もいいですね~♬

では、次に洋菓子です。

 洋菓子を選ぶ時のポイントは?

洋菓子の場合は何と言っても生クリームでしょう。。

マーガリンの記事でも似たようなことを記載していますが
植物性生クリームは、
動物性のものよりも質が悪いです。

 なので、
動物性の生クリームを使っている洋菓子を選べば、
コクがあるのにさっぱりした感覚が味わえます。

対し、植物性は少々げんなりする味のようです。

また、動物性のほうが温度が少し高くなっただけで
溶けるので、健康にも良さそうです。

ただ、植物性のほうが作る時に形を整えやすいという
利点があります(作る側かから見た場合)。

しかし、逆を言えば、
動物性生クリームで形の綺麗なお菓子を
作っていれば、それは・・・

こだわりを持ってお菓子作りをしていると言えます。

他にもいろんな要素があるのでしょうが、
これだけは好みの問題も大きいので、
参考程度にご覧頂ければと思います。


最後に、選ぶ時には家族で楽しめるように
セットものを選ぶのがいいと思います。

少しでも参考になれば幸いです。

ではでは~♬

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